もみ延べひやむぎ　80g×4

◆はたけなかの美味しさのヒミツは「二段熟成めん」と「もみ延べロール」

北海道産の小麦粉を100％使用した生地をじっくり熟成させた後、温度・湿度を徹底管理した麺帯熟成ボックスで再度熟成。そして当社独自の「もみ延べ」ロールで丁寧に圧延することで、まるで手延べ麺のようななめらかさと、力強いコシが生まれます。その後ゆっくりと乾燥させて仕上げると、小麦本来の豊かな香りと深い旨みがしっかり閉じ込められます。北の大地が育んだ小麦の風味が口いっぱいに広がり、爽やかな喉越しが楽しめる贅沢なひやむぎです。職人の技が息づく上質な味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。

• ・原材料：小麦粉(小麦(北海道産))、食塩
• ・内容量：320g(80g×4束)
• ・賞味期限：製造から3年
• ・茹で時間：5分
• ・栄養成分表示(100gあたり)：エネルギー348cal　たんぱく質10.5g　脂質1.0g　炭水化物74.2g　食塩相当量3.0g　
• ・本品製造工場ではそば粉、山芋を含む製品を製造しています。使用原料に伴うアレルギー体質の方はご注意下さい。