手延生そば 180g
手延生そば 180g
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温麺づくりに伝えられる伝統の「手のべ」技法をそばへ応用。昔ながらの足踏み・手のばしで職人がひとつひとつ丁寧に手作りしじっくり鍛え上げた半生そばです。日持ちはしませんが、手延べならではのコシ、なめらかな舌触り、そして蕎麦の風味は、一度味わえば忘れられない格別の美味しさです。竿により引き延ばされた麵束を短く切らず、8の字に巻き袋詰めしています。縁起の良い年越しそばなど贈り物にもぜひお役立てください。当社白石売店と通販・オンラインショップ限定販売です。
- ・原材料:小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、食用植物油
- ・内容量:180g
- ・賞味期限:製造から2ヶ月
- ・茹で時間:4~5分
- ・栄養成分表示(100gあたり):エネルギー307kcal たんぱく質12.0g 脂質1.6g 炭水化物61.1g 食塩相当量3.9g
- ・本品製造工場ではそば粉、山芋を含む製品を製造しています。使用原料に伴うアレルギー体質の方はご注意下さい。

年末に年越しそばを親族からいただき、年末にしか食べられない!!と思い込んでいたところ、オンラインで手延べ生そばを発見!!
「年越しじゃなくても食べられるんだ!」と感激しました。
きんきんに冷やして食べると最高です!
ご利用ありがとうございます。年越しにはもちろんですが、1年間を通してご注文いただけます。
白石に古くから伝わる足踏み手延ばしの伝統製法「手延べ」。
麺のコシと驚きのなめらかさを持つ自慢の商品です。
気に入っていただけで嬉しいです。
とてもモチモチして美味しかったです。長さが長いので最初に半分に切る食べ方もありますが、私はそのまま頂きました。より長い方が食べ応えがあり、途中で切れずに止まらないのも楽しく、家族で盛り上がりました。
この度は嬉しいコメントをお送り下さり誠にありがとうございます。
白石に古くから伝わる足踏み手延ばしの伝統製法「手延べ」。
麺のコシと驚きのなめらかさを持つ自慢の商品です
気に入っていただけて嬉しいです。
またのご利用お待ちしております。
麺が私にとってはちょっとだけ太い
この度はコメントをお送り下さり誠にありがとうございます。次回は「加減無しそば」ではいかがでしょうか?厳選した国内産そば粉と小麦粉のみを使用し「手加減なし」に美味しさを追求しました。細打ちならではの喉越しと歯切れの良さ、蕎麦本来の香りと風味をお楽しみ頂けます。(細打ち麺ゆで時間約2分) こちらは手延べ生そばともまた違い、更科そばのようなおそばでございます。ご注文を心よりお待ちしております。
