透きとおる麺　１８０ｇ

北海道の豪雪地帯、倶知安で育った「じゃがいも」のでんぷんと手打ち用の小麦粉が作り出す透きとおる様な麺肌とつるつるの食感がお楽しみいただけるうどんです。

自然の風景を現代日本画に写し出す日本画家「神戸 智行」
パッケージには、日本画家神戸智行氏（1975年生/岐阜県出身）による「こころ」という透明感あふれる作品の一部を使用しました。
神戸氏は大宰府天満宮（福岡）の襖絵を制作した気鋭の画家です。