旨さ覚悟うどん　250g

手打ちうどん専用の最上級小麦粉「金斗雲」を贅沢に使用。黄色がかった輝く麺肌は見た目から上質さが伝わり、食欲をそそります。ひと口噛むたびに広がるもちもちとした弾力と、しっかりとした粘りは、素材の質の高さをそのまま感じられる格別の味わい。シンプルなつゆでも存在感を放つ、うどん好きにこそ味わってほしい逸品です。

◆はたけなかの美味しさのヒミツは「二段熟成めん」と「もみ延べロール」

厳選した小麦粉から生地をつくり、じっくり熟成させた後、温度・湿度を徹底管理した麺帯熟成ボックスで再度熟成。そして当社独自の「もみ延べ」ロールで丁寧に圧延することで、まるで手延べ麺のようななめらかさと、力強いコシが生まれます。

• ・原材料：小麦粉(国内製造)、食塩
• ・内容量：250g
• ・賞味期限：製造から2年
• ・茹で時間：10分
• ・栄養成分表示(100gあたり)：エネルギー344kcal　たんぱく質7.7g　脂質1.7g　炭水化物74.5g　食塩相当量2.9g　茹で上げ後の食塩相当量0.3g
• ・本品製造工場ではそば粉、山芋を含む製品を製造しています。使用原料に伴うアレルギー体質の方はご注意下さい。